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leisurema發表於 2017-1-20 21:59 | 只看該作者

[站長閒聊] 美食介紹

慈雲山

小籠包餐
上湯小籠包+四川擔擔麵

下午茶餐
酸辣湯+生煎包

生活只枯不謝
心態空虛不偽
誰找誰碰了誰
你尋你我尋我
點點色點點彩
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2^#

leisurema發表於 2017-1-22 00:21 | 只看該作者

本帖最後由 leisurema 於 2017-1-22 00:23 編輯

日本仔漢堡暴飛

Well, 呢間嘢，

日本人opening嘅,

叫漢堡包埋salad bar

salad bar有沙律, soap, 飲料同雪糕

麵包同飯都任添,

不過一個漢堡要成$200都只係6安士

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3^#

leisurema發表於 2017-1-22 10:59 | 只看該作者

粉嶺蓬X仙館齋菜

新春期間會收加一

白粥有落果皮去煲

豉椒素鵝腸

春卷拼酥卷

羅漢會上素

白飯任添

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4^#

leisurema發表於 2017-1-24 10:36 | 只看該作者

大角咀橫街內越南熟牛河

0.1.jpg

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5^#

leisurema發表於 2017-1-24 10:51 | 只看該作者

慈雲山中心地下街市對面馬路...嵐X

呢間平民居酒屋都幾閉巴
好似唔憂做咁
每日只係做幾個鐘頭生意
仲要係分2個巿段
中午：12：00 - 15：00
晚上：19：00 - 22：00
呢間平民小店地方唔大
環境裝修得好似日本下町居酒屋格局
食物方面好有水準
價錢定位尚算大眾化
午市定食由$45起
而且唔收加一

定食可以加$3轉飲品, 呢杯免費嘅玄米茶相當好飲 , 仲可以不停添加

和風牛肉丼 (牛の丼) $45

牛肉同洋蔥嘅比例都好多
碗飯份量亦都唔細

味噌湯 & 沙律

足料 :白蘿蔔 , 海帶 , 豆腐

溫泉蛋:餐單上寫係用日本進口雞蛋

沙律配日式醋

鹽燒鯖魚定食 $45

沙律 , 味噌湯 , 珍珠米

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6^#

leisurema發表於 2017-1-25 21:37 | 只看該作者

呢間懷舊客家飯店
開業超過半個世紀
全盛時期有好多分店
後來執執吓…只剩番兩三間

街坊生意 , 茶水自嘅嚟

餐牌(油塘xxx)

雞腳湯 , 送嘅

金牌鹽焗雞飯 $32

鹽焗雞皮脆肉嫩 , 鹹香味適中

梅菜扣肉飯 $35

梅菜先係精華 , 吸晒扣肉嘅肉汁

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7^#

leisurema發表於 2017-1-25 22:31 | 只看該作者

8大減壓食物

1. 香蕉

味道香甜的香蕉是色胺酸（Tryptophan）和維他命B的重要來源，能幫助大腦製造一種名為血清素（Serotonin）的化學成分，這種物質能刺激神經系統，給人帶來歡樂及平靜的信號，甚至還有鎮痛的效應。難怪《Despicable Me》裏面的Minions如此鍾情BANANAS，看到香蕉就雙眼放光！
最佳搭配：香蕉奶昔，蜂蜜香蕉熱香餅，焦糖香蕉

2. 牛奶

牛奶除了可以提升睡眠質素之外，亦是愉快心情的補給品。乳製品中蘊含的色胺酸（Tryptophan）能夠緩解焦慮的情緒；而豐富的活性鈣則能夠減少肌肉痙攣，舒緩身體壓力。至於正在保持身材的女士們，還可以選擇高鈣低脂牛奶，則無需擔心卡路里，輕鬆無負擔。
最佳搭配：鮮奶饅頭，牛奶布丁，滋補雙皮奶

3. 果仁

哈佛大學的研究發現，每天進食適量果仁，可以幫助降低患上心髒病甚至癌症的機會，從而降低死亡风险。對於拼命工作的上班一族來説，富含多元不飽和脂肪酸的堅果類食物能夠軟化血管細胞，促進血液循環，因而做到“補腦”的功效，絕對是幫助你舒緩壓力，保持精神的健康良伴。果仁大軍之中，又數核桃和杏仁最適合腦力勞動者，在辦公桌邊常備一些，可比高熱量的下午茶套餐健康得多。
最佳搭配：意式堅果脆餅，杏仁核桃露，琥珀核桃

4. 綠色蔬菜

綠色蔬菜中含有豐富的植物纖維，維生素以及微量元素，營養價值非常高。當中的“鎂”元素更可以幫助舒緩神經疲勞，緩解緊張的情緒。新鮮綠色蔬菜中的營養元素保存得較爲完整，因此生吃必水煮更爲健康！
最佳搭配：蔬菜沙拉，田園蔬菜湯，椰香咖喱雑菜

5. 大蒜

大蒜多數作爲配角在一般菜肴中出現，容易被忽略，但其實它本身的營養價值十分高，有“抗癌之王”的稱號；尤其是富含豐富的維他命B群與葉酸，在腦神經傳導上可以起到舒緩壓力的作用；除此之外，蒜還有殺菌和抗氧化的能力，可以幫助維持心血管的健康，堪稱默默無聞的健康守護神！
最佳搭配：蒜片牛肉粒，蒜茸蒸金針菇，蒜香茄子

6. 深海魚

三文鱼、吞拿魚、鲭鱼等魚類屬於深海魚，是一種高蛋白低脂肪的健康食物。根据哈佛大学的研究报告，魚油中的Omega-3脂肪酸，是多元不飽和脂肪酸，並含有EPA和DHA等多種對人體有益的健康元素，其中EPA對神經系統有助益，能夠幫助改善憂鬱的情況，也令你工作起來效率也更高！
最佳搭配：無油香煎三文魚，味噌煮鲭鱼，粟米吞拿魚三文治

7. 綠茶

感覺工作疲勞？停一停，喝杯茶吧！新鮮綠茶茶味甘苦，性涼，當中的茶多酚與黄酮醇类具有抗氧化作用，可以淨化肌膚和減輕身體負擔。綠茶中亦含有茶碱及咖啡因成分，如果你的工作需要經常面對電腦和手機，不妨考慮用綠茶取代咖啡作爲提神飲料，享受防癌、降血脂和防輻射的保健效能！
最佳搭配：百香果蜂蜜綠茶，桂花烏龍茶凍，綠茶香排骨

8.燕麥

燕麥中含有極豐富的水溶性纖維，能進入血管，並且吸收血液內的低密度膽固醇，從而降低心血管的負荷。當中的膳食纖維更可促進腸道蠕動，女士們用燕麥作早餐既可補充能量和營養，又可纖體健美，一次過滿足多個願望！
最佳搭配：燕麥曲奇，牛奶燕麥水果粥，燕麥酸奶

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