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tommy850924發表於 2015-11-7 02:48 | 只看該作者

我是正港的台灣人 ^^

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leisurema發表於 2015-11-7 17:51 | 只看該作者

回復 21# tommy850924

正港沙茶醬...好吃嗎?

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23^#

rosa1414發表於 2015-11-9 03:42 | 只看該作者

依個人的見解〝中国〞一般來說是指大陸、在國外都說都中国人並沒有分地區
如：西方國家和東方國家並沒有分地區
其實大家都明白、何必大驚小怪呢?
我住在Buenos Aires

◆◇◆ 美好的生活 ◆◇◆

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rosa1414發表於 2015-11-9 03:43 | 只看該作者

回復 22# leisurema

最好別吃〝沙茶醬〞

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25^#

leisurema發表於 2015-11-9 11:43 | 只看該作者

回復 24# rosa1414
香港和澳門也算中國,台灣就是中華台灣

最好別吃〝沙茶醬〞

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26^#

rosa1414發表於 2015-11-9 12:51 | 只看該作者

本帖最後由 rosa1414 於 2015-11-9 12:52 編輯

回復 25# leisurema

請別誤導、正確說法是↓↓↓↓

中華民國和中華人民共和國

往往洋人都搞懂了

◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎

你知道沙茶醬是什麼材料做的嗎?

倘若你得知後~相信你會吐個不停、多吃有健康的調味料

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27^#

leisurema發表於 2015-11-9 18:08 | 只看該作者

回復 26# rosa1414

台灣著名的牛頭牌沙茶醬使用大量的整隻比目魚及赤尾青蝦入料，不含花生粉及黃豆粉。

潮州沙茶醬是將油炸的花生米末，用熬熟的花生油與花生醬、芝麻醬調稀後，調以煸香的蒜泥、洋蔥末、蝦醬、豆瓣醬、辣椒粉、五香粉、芸香粉、草果粉、薑黃粉、香蔥末、香菜籽末、芥末粉、蝦米末、香葉末、丁香末、香茅末等香料，佐以白糖、生抽、椰汁、精鹽、味精、辣椒油，用文火炒透取出，冷卻後盛入潔淨的罈子內，隨用隨取。潮州沙茶醬的香味較福建沙茶醬更為濃郁，可做炒、焗、燜、蒸等烹調方法製作的很多菜品。

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